Черный перец от насморка

Рецепты водки с перцем

В статье обсуждаем черный перец. Вы узнаете, как растет пряность, каким вкусом и ароматом обладает. Мы расскажем о полезных свойствах специи и о противопоказаниях к применению. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить лекарственные средства от простуды, диареи, отравления, диабета и выпадения волос.

Черный перец — многолетнее вьющееся растение семейства Перечные (лат. Piperaceae), родом из Индии. Его культивируют в регионах с тропическим климатом: в Индонезии, Малайзии, Вьетнаме.

Стебель черного перца похож на лиану, достигает в длину 15 метров. Листья яйцевидные, длиной до 10 см. На концах стеблей расположены рыхлые соцветия, которые состоят из мелких серо-желтых цветков.

Внешний вид черного перца

Растение выращивают ради плода, из которого получают разные виды перца: черный, белый, розовый, зеленый. Плод — односемянная костянка зеленого цвета от 3 до 5 мм в диаметре. При созревании краснеет, после сушки приобретает черный цвет. Плоды растут початками, каждый из которых содержит от 20 до 30 костянок.

Черный перец имеет богатый полезный состав. Он содержит пирролин, эфирное масло, алкалоиды, хавицин, камедь, крахмал, витамины и сахара. Концентрация витамина С в растении в три раза выше, чем в цитрусовых.

В дикой природе для опоры лиановидный стебель черного перца использует стволы деревьев, на плантациях — специальные подпорки. Растение любит влагу и тепло. Если создать условия, приближенные к естественным, то черный перец можно вырастить в домашних условиях.

Первый урожай черный перец дает на 3-4 год жизни, пик плодоношения наступает к 8-9 годам. За сезон с одной лианы собирают до 3 кг плодов.

Посадка и уход

Чтобы вырастить перец в домашних условиях потребуется пачка черного перца из ближайшего магазина. Семена высеивают в конце мая, начале июня. Состав почвы для проращивания: листовая и дерновая земля песок в пропорции 1/0.5/0.5.

После того как пророщенные растения окрепнут, перец пикируют на расстоянии 2×3 см и пересаживают по 1 штуке в небольшие горшки от 7 см. Состав грунта для посадки такой дерновая и листовая земля, перегной, торф, песок в пропорции 1/1/1/1/1.

Основной уход состоит в поливе и поддержании температуры 28°С.

Черный перец, выращенный в разных странах отличается по вкусу и аромату:

  • Индийский — имеет насыщенный аромат и среднюю жгучесть.
  • Малазийский — слабый пряный запах и жгучий вкус.
  • Индонезийский — самый острый и ароматный.
  • Вьетнамский — практически без запаха, но очень жгучий.

Полезные свойства черного перца высоко ценит народная медицина. Приправа очищает организм, улучшает память и укрепляет нервную систему. Она оказывает антисептическое, противомикробное, антиспазматическое, мочегонное, антибактериальное действия.

Специя усиливает действия других лекарственных растений. Черный перец можно найти в составе многокомпонентных настоев, отваров, масок и кремов.

Острая приправа полезна для мужчин. Она усиливает потенцию, препятствует образованию аденомы простаты и тонизирует организм.

Не стоит злоупотреблять черным перцем при грудном вскармливании. Пряность делает вкус молока горьким и может спровоцировать отказ от груди. Необходимо следить за реакцией малыша на употребление перца. Специя содержит эфирное масло, которое может вызвать аллергию, поэтому при гв стоит снизить потребление этой пряности.

Педиатры не рекомендуют давать черный перец детям раньше 7 летнего возраста. Пряность может оказать негативное действие на не развитую пищеварительную систему и вызвать аллергическую реакцию.

Польза и вред черного перца заключаются в его составе и количестве съеденной специи. Чрезмерное употребление пряности приводит к перевозбуждению и раздражительности.

Черный перец используют в народной медицине

Черный перец получил широкое применение в народной медицине, косметологии и кулинарии. С его помощью лечат заболевания дыхательной, сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем.

Приправа полезна для кожи. Она эффективна при заболеваниях, связанных со снижением пигментации. Кроме того, черный перец применяют в качестве профилактического средства от рака кожи.

Специю используют в различных диетах. Она стимулирует пищеварение, очищает организм и нормализует обмен веществ.

Чистка черным перцем заключается в употреблении 1 чайной ложки горошин между приемами пищи. Принимают специю 1 раз в 3 дня, повторяют процедуру 7 раз. Пряность эффективно выводит из организма слизь.

В кулинарии

Черный перец чаще всего применяют в кулинарии. На кухне используют как молотый перец, так и горошком. В молотом виде специя быстрее теряет аромат и полезные свойства, особенно если хранить ее не в герметичной упаковке.

Универсальную приправу добавляют в супы, соусы, основные блюда из мяса и рыбы. Черный перец используют в консервации и для приготовления маринада.

Для похудения

Черный перец используют в диетологии. Он нормализует обмен веществ, ускоряет метаболизм и способствует сжиганию калорий.

Специю добавляют в различные блюда и напитки, например, в чай. Острая пища вызывает жажду и человек начинает употреблять больше жидкости, что очень полезно для худеющих.

Пряность добавляет энергии организму. Если добавить перец в привычное меню, можно увеличить выработку энергии в 2 раза.

Предлагаем ознакомиться  Что готовят из молок горбуши

Першит горло, чувствуется озноб, начинается насморк? Похоже, вас посетила простуда – вирусное заболевание, от которого не застрахован, особенно в межсезонье, даже самый закаленный человек.

Большинство заболевших принимает противовирусные препараты либо пьет чай с лимоном, надеясь таким образом быстрее прогнать полчища вирусов. Часть пациентов предпочитает народные рецепты. К примеру, водка с перцем от простуды – лекарство, которое издревле принимали на Руси при признаках ОРВИ или ОРЗ.

Помогает ли водка с перцем при простуде и если да, то на чем основан эффект? Давайте рассмотрим вопрос детально.

Водка как лекарство

Водка, как всякий крепкий напиток на спирту, обладает рядом качеств, которые могут принести пользу при некоторых состояниях. Свойства:

  • разжижает кровь;
  • дезинфицирует;
  • борется с микробами.

Научно доказано: любители употреблять алкоголь в неумеренных количествах имеют идеально чистые сосуды – холестериновые бляшки им не страшны.

Черный перец от насморка

Если пить водку во время болезни, сосуды сначала сужаются, затем расширяются. Это вызывает сердцебиение. Сердечная мышца быстрее прокачивает кровь, в результате вирусы подвергаются мощной атаке защитных антител и погибают.

В малых дозах горячительный напиток способствует усилению местного иммунитета.

Добавим перчика

Водка с перцем от простуды действует подобным образом, только эффект выражен сильнее. Перец работает как средство:

  • сосудорасширяющее;
  • анестезирующее;
  • усиливающее кровоток.

Активное вещество капсаицин, входящее в состав пряного растения, «умеет» бороться с вредными микроорганизмами не хуже иных противомикробных средств.

Водка с перцем от простуды становится настоящим лекарственным препаратом при условии правильного употребления.

Основных условий, обязательных для соблюдения, три:

  • принять водку с красным перцем (или черным) в начале заболевания;
  • не нарушать пропорции;
  • пить только в случае ОРВИ, но никак не бактериальной инфекции.

Пропорции таковы: в рюмку водки надо бросить щепотку перца — меньше одной трети десертной ложки. Увеличив долю перца, вы рискуете получить ожог слизистых.

Домашние рецепты

Простой рецепт предполагает только 40 мл водки и щепотку молотого перца. В небольших количествах водка с перцем от кашля помогает и от насморка: кровь приливает к дыхательным путям, за счет чего местный иммунитет «поднимает голову».

Важен следующий момент: кашель не должен быть сильным, требующим применения антибиотиков. Одновременное употребление спиртного и антимикробных средств ведет к непредсказуемым последствиям.

Хороша также водка с перцем и медом. По 50 мл водки и меда сдабриваем щепоткой перца. Не нашлось красного? Подойдет молотый черный.

Важный момент! Ни водку с медом, ни водку с перцем, ни чистый «огненный напиток» нельзя употреблять при температуре. Температура сама по себе вызывает тахикардию, то есть учащение сердечного ритма. Добавив еще и водку, вы можете вдвое усилить эффект. Это вредно для сердца и сосудов: они могут не справиться с нагрузкой.

Народные лекари советуют попробовать еще один способ: в рюмку водки вылить немного сока редьки. Это тоже ускорит кровообращение и, следовательно, усилит сопротивляемость организма.

Знающие люди иногда используют в целях ускорения выздоровления экстракт водяного перца. Его не следует мешать с водкой, лучше принимать по 30 мл в чистом виде натощак в период болезни. Это растение имеет второе название – горец перечный. Отличается жгучим вкусом.

Экстракт водяного перца при месячных можно применять, потому что одно из его свойств – способность усиливать сокращения матки. Обильное кровотечение становится умеренным и постепенно сходит на нет.

Черный перец от насморка

При простуде горец перечный также сослужит хорошую службу благодаря содержанию в нем:

  • витамина С;
  • вяжущих веществ;
  • дубильных веществ;
  • железа;
  • рутина.

Он повышает свертываемость крови, обладает противовоспалительным эффектом.

Водка с перцем является одним из популярнейших народных средств для лечения простуды. Готовится лекарство просто и обходится не дорого. Однако эффект оздоровления внушительный. Известно несколько вариантов приготовления данного снадобья и каждый из них заслуживает доверия и внимания.

Красным

Водка с красным перцем, где само название не оставляет сомнений о горячительности лекарства, которое дополняют другими ингредиентами, что также способствуют оздоровлению простуженного организма является одним из эффективных средств народной медицины в лечении простуды.

Помогает ли водка с перцем при простуде – мнения врачей на это счет неоднозначные. Одни считают этот способ простым способом быстро избавиться от начинающейся простуды. Другие специалисты утверждают, что не нужно перегружать печень алкоголем во время болезни.

Рецепты водки с перцем

Домашние рецепты

Черный перец издавна славится как лекарство при простуде. Ведь он оказывает противовоспалительное, отхаркивающее, противоотечное действие. Он легко расширяет сосуды, способствует разжижению слизистой. Доказано действие перца при укреплении иммунитета. Существует старинный рецепт, в котором именно черным перцем лечили насморк.

Польза приправы

Перец горошком сделан из плодов лианы. Родом из теплых стран. Его полезные свойства известны даже медикам.

Черный перец быстро останавливает симптомы простуды. Если развести специю, то можно приготовить полезное лекарство от насморка. Также хорошо она справляется и с сухим кашлем.

Плоды растения содержат алкалоид. Это вещество подает в организм человека сигналы в центральную нервную систему.

Лечение хронического насморка легко осуществляется с помощью черного перца. Из него готовят отвары, растворы, настойки. При этом можно добавлять еще какие-то продукты для закрепления результата: мед, молоко, водку, соль.

Народная медицина такова, что рецепты ее передаются из поколения в поколение. Необходимо научиться готовить перец так, чтобы он эффективно помог и укрепил иммунитет.

Предлагаем ознакомиться  Витамины в замороженной черной смородине

Перец в молотом виде греют на водяной бане обычно несколько минут, не доводя до кипения. Он может быть разведен в молоке или воде. Принимать внутрь или закапывать в нос это лекарство необходимо теплым.

Таким отваром можно также полоскать горло. Оно окажет обезболивающее и противовоспалительное действие.

Рецептов очень много, каждый выбирает именно то, что подходит ему. Не стоит слишком много и часто лечиться этой приправой, во всем следует знать меру.

Описание рецепта

Рецепт 1. Взять пакет молотого черного перца, насыпать в стакан чайную ложку. Налить кипяченой воды чуть больше половины. Затем прогреть на водяной бане. Дать чуть постоять. Затем посолить по вкусу. Когда мелкие крупинки осядут, можно пить лекарство. Особенно хорошо лечиться перед тем, как лечь спать. На утро будут заметны отличные результаты лечения.

Рецепт 2. Взять стакан теплого молока, добавить в него щепотку перца, размешать. Пить в течение дня после еды. На следующий день насморк пропадет. Широко известно применение этой настойки для закапывания в нос.

Мед с черным перцем отлично разжижает мокроту, и помогает освободить носовое дыхание. Мед нужно подогреть, растопить, добавить щепотку перца, и есть по ложке в день.

Как применять

Отвар из перца от ринита нужно правильно применять, чтобы не было побочных эффектов. Важно знать, что в первые минуты возможно обильное усиление выделений из носа, насморк может еще больше обостриться. Так и должно быть. Облегчение наступит позже, иногда только на следующий день. Очень часто, что противовирусное лекарство имеет такой результат. Поэтому пугаться и думать, что не помогло, не стоит.

Перец лечит даже хронический затяжной насморк.

Если его принимать неразумно или увеличивать дозы, то может наступить ухудшение. Перед применением обязательно сообщите об этом врачу, он отрегулирует количество дозы. Лечение насморка возможно и без современных спреев для носа.

Чтобы не было никаких нарушений со стороны нервной системы, желудка или кишечника, следует строго соблюдать дозировки. Применять желательно в течение всего дня небольшими порциями. А закапывать три-четыре раза в день. Частое закапывание или полоскание может привести к ожогу слизистой. Также следует помнить, что эти лекарства применяют в теплом виде. Они оказывают разогревающий эффект, поэтому лучше всего лечиться дома, не открывать в это время окон, закутаться в одеяло.

Доброго времени суток!

Специи и пряности очень полезны для профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе и простуды. Согласитесь, в осенне-зимнее время это очень актуально.

Черный перец от насморка

Все специи и пряности в своем составе содержат много эфирных масел, витаминов, микроэлементов, ферментов, флавоноидов и т. д.  Поэтому они оказывают губительное действие на ряд патогенной микрофлоры,  согревают, активируют обменные процессы, помогают удалить токсины от жизнедеятельности вирусов и бактерий.

https://www.youtube.com/watch?v=q1MT1EX6YuE

При первых признаках можно сделать чай с корицей или гвоздикой и выпить с медом. Можно добавить эф. масло мяты, лимона, апельсина. Получится вкусный чай.

Так же хорошо действует чай из корицы с перцем – заварить пол чайной ложки корицы (лучше в палочках), добавить щепотку черного перца и пить с медом каждые час-полтора.

Можно  сделать смесь из половины чайной ложки молотой корицы или щепотки молотой гвоздики с  1 чайной ложкой меда. И принимать такую смесь  2-3 раза в день.

Не забывайте о согревающих свойствах глинтвейна, в состав которого непременно входит  корица и другие специи. Здесь – рецепт глинтвейна из замороженных ягод.

Черный перец от насморка

При кашле можно чайную ложку меда смешать с ¼ ч. л молотого черного перца и принимать смесь после еды. Кстати, специалисты в области Аюрведы утверждают, что такая смесь укрепляет здоровье в целом. Можно принимать каждый день по 7 горошин молотого перца с медом.

Чай со щепоткой черного перца, корицы и гвоздики на чашку кипятка будет полезен при гриппе. Выпить горячим и хорошо укутаться.

Куркума богата антиоксидантами, каротиноидами,  эфирными маслами, витаминами, микроэлементами. Куркуму все чаще используют в качестве биологически-активной добавки к пище.

При боли в горле и фарингите 1 ч. л.  меда смешать с 0,5 ч. л куркумы. Смесь держать во рту 3-4 раза в день, медленно рассасывая.

Хорошо помогает горлу полоскание с куркумой. На 1 стакан горячей воды – 0,5 ч. л соли и 1 ч. л. куркумы. Полоскание удаляет слизь, помогает снять боль, продезинфицировать горло. Горло полоскать надо так часто, как вам надо.

черный перец от насморка

Гвоздика – признанный обезболивающий продукт. Бутоны очень богаты эфирным маслом, при чем запах гвоздика сохраняет по несколько лет.

Жевание бутонов гвоздики полезно при боли в горле и сухом кашле. Можно жевать с медом. Гвоздики одно из самых сильных антибактериальных средств.

При склонности ловить инфекцию горлом, эффективна будет профилактика с помощью полоскания горла с морской молью и молотой гвоздикой. Можно дополнительно добавить эфирные масла– чайное дерево, мята, эвкалипт, 33 травы.  Масла надо смешать с солью, а потом эту соль использовать для полоскания. Более подробно о профилактике простуды методами ароматерапиии читайте здесь.

Всем известно согревающее действие имбиря. Он активирует обменные процессы, помогает выводить токсины. Так же богат на минеральные вещества и витамины, укрепляет защитные силы организма, повышает иммунитет.

Предлагаем ознакомиться  Инструкция по применению гербицида Октапон Экстра, нормы расхода и аналоги

В деле борьбы с простудой и укрепления иммунитета не забываем о пользе чая со специями, например, чае с  имбирем, лимоном и медом. 

В чай можно кроме имбиря и меда можно добавить листья свежей или сухой мяты, куркуму, щепотку черного перца.

При заложенности в груди помогает такой чай: по пол-чайной ложки имбиря, корицы и семян фенхеля заварить на стакан кипятка. Фенхель очень хорошо смягчает кашель.

Фенхель от кашля

Фенхель – очень полезное лекарственное растение, не зря из его семян получается замечательное  эфирное масло. Но и семена фенхеля очень полезны.

Настой из 1 столовай ложки семян фенхеля  на стакан кипятка будет полезен при кашле, гриппе, ангине. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.

При кашле  и ломоте в костях будет полезен такой чай – смешать в равных частях кумин (зиру), кориандр, фенхель. Заваривать по 1 ч. л. смеси  на стакан кипятка, настаивать 10 минут. Пить теплым.

Делитесь опытом в комментариях!

А на сегодня пока-пока!

Специи и пряности от простуды, эффективные рецепты.

Наступает сезон простуды и гриппа. Одно из проявлений этих заболеваний – насморк. Симптом сопровождает аллергию и хроническое воспаление слизистой оболочки носа. Избавиться от него помогут простые домашние средства. Популярным участником рецептов симптоматического лечения наряду с горчичниками, травами являются специи.

Черный перец – пряность, известная пищевой ценностью, давно применяется в медицине, косметологии. Она обладает множеством лечебных качеств: болеутоляющим, сосудорасширяющим, противовоспалительным, противоотечным, отхаркивающим, мочегонным.

Заимствованный у черногорского народа рецепт от насморка с черным перцем поможет навсегда забыть о неприятном симптоме.

Растение и плоды семейства Перечные содержат алкалоид капсаицин, вещество, которое при попадании в организм человека подает импульс мозгу, стимулируя волокна центральной нервной системы. Эти нейроны контролируют выработку назального секрета. Поэтому при употреблении или вдыхании острой приправы нос «свербит».

Как стимулирующее кровоток, средство способно быстро снимать отечность, а сопли – не что иное, как результат отека слизистой. Эфирные масла пряности способствуют эффекту.

Народной медициной накоплено множество рецептов от насморка с перцем. Актуальны методы приготовления на основе воды или молока. Успешно борется с насморком специя в комбинации с солью.

Красным

Варианты приготовления перцовки

При появлении первых признаков ОРВИ, когда возникает вопрос как приготовить перцовку, нужно определиться с каким перцем настоять водку. В классическом рецепте используют стручковый острый перец. Но если его под рукой нет, можно применить молотый красный или черный перец либо перец горошком.

Перцовка при простуде – эффективное средство первой помощи. В жгучем перце содержится капсаицин – это вещество уничтожает патогенные микроорганизмы. Перец содержит большое количество витамина C, улучшает работу иммунной системы. Дополнительно обладает сосудорасширяющим, обезболивающим, согревающим действием.

Рецепт водки с красным перцем:

  1. Залить 500 мл водки 2-3 стручка острого перца в свежем или сушеном виде.
  2. Убрать в темное, прохладное место.
  3. Настойка будет готова через 2 недели. Но в экстренных случаях ее можно принимать уже через сутки.

Если перцовка для лечения требуется срочно, необходимо измельчить половину стручка, добавить в 50 мл водки. Выпить лекарство залпом. Стручковый перец можно заменить молотым, потребуется не более трети чайной ложки.

Важно! При использовании острого перца важно соблюдать рекомендованные дозировки чили, чтобы не обжечь слизистые ротовой полости, органов ЖКТ.

Водка с черным перцем при простуде по эффективности не уступает классической перцовке. При этом снижается риск заполучить ожог слизистых. В черном перце меньше капсаицина и аскорбиновой кислоты. Но в составе присутствуют витамины группы B, эфирные масла, микроэлементы.

С черным перцем

Варианты использования перца

 Пропорции водки с перцем от простуды: в 50 мл хорошей водки добавить 0,5 ч. л. молотого черного перца. Выпить перед сном. Лекарство активизирует кровообращение и защитные силы организма, утром самочувствие значительно улучшается.

Важно! Лучше самостоятельно измельчить горошины черного перца непосредственно перед использованием.

С добавлением меда

Мед – природный антисептик, антибиотик, иммуномодулятор. Продукт часто используют для лечения простудных заболеваний. В совокупности с водкой и перцем помогает быстро избавиться от кашля, насморка, слабости.

Рецепт перцовки с медом – ингредиенты:

  • водка – 500 мл;
  • мед – 45 мл;
  • бутоны гвоздики – 3 шт.;
  • горошины черного перца – 7 шт.;
  • стручок кайенского перца – 1 шт.

черный перец от насморка

В емкость с водкой добавить все компоненты, взболтать, убрать в темное, прохладное место на 72 часа. Взбалтывать раз в день.

Черный перец от простудных заболеваний

Пожалуй, черный перец довольно легко отыскать в любом доме, поэтому и простуда не застанет врасплох. Перец черный можно применять с целью лечения не меньше чем красный готовя из него в домашних условиях различные снадобья.

Мед с черным перцем

Это сочетание отменно работает против кашля сухого, очищая пути дыхания от слизистых накоплений. Для изготовления лекарства нужно добавить перца в мед жидкой консистенции и тщательно перемешать. Прием меда – трижды в день.

Капли для носа

При развитии насморка помогут капли домашнего изготовления. Это надежное проверенное годами средство. Взять стакан воды теплой и развести в ней щепотку острой приправы. После тщательного перемешивания практически сразу можно приступать к лечению закапывая не более двух капель в каждый из носовых ходов.

Этот раствор подойдет и при необходимости прополоскать больное горло.

Загрузка ...
Adblock detector