Декоративный чеснок посадка и уход

Применение в пищу декоративного чеснока

Чеснок — невероятно полезное растение и может посоревноваться со множеством медицинских препаратов.

Ранее люди использовали его в качестве средства для отпугивания нечисти. Считалось, что это растение в доме приносит гармонию и хорошую атмосферу.

https://www.youtube.com/watch?v=yvYSvNmPXsc

Сейчас чеснок широко используется в кулинарии и народной медицине.

Существует также декоративный чеснок, который тоже можно употреблять в пищу, и он также обладает полезными свойствами. Это растение используется в качестве украшения клумб, если не обрывать стрелки, а дождаться формирования семенных шариков.

Существует более пятисот видов декоративного чеснока. Самыми популярными из них считаются неаполитанский, нарцисоцветковый, моли:

  • неаполитанский — цветки этого растения белые, в виде колокольчиков. Цветет в начале лета. Хорошо растет на солнечном месте, не любит много влаги;
  • моли — вырастает до 25 см в высоту. Цветки золотого цвета. Чтобы чеснок не мельчал, его нужно пересаживать раз в три года;
  • нарцисоцветковый — цветки красного цвета. Цветок вырастает до 25 см в высоту. Очень красивый цветок, который станет настоящим украшением любой клумбы.

Декоративный — очень любит солнечный свет, поэтому место посадки не должно быть слишком затемнено, так как в тени чесночек не будет расти. Расстояние между чесноком и соседним растением должно быть больше 20 см.

Можно посадить его из семян. Посев лучше всего производить поздним летом или в начале осени. Чтобы получить семена нужно дождаться, когда вырастет стрелка, и не обрывать ее.

На верху стрелки сформируется большой шар с почками, в которых созреют семена. Их нужно собрать и высушить. За несколько дней до посадки семена нужно замочить в древесной золе.

Семена, которые упадут на дно банки, можно сажать, остальные выбросить.

Декоративный чеснок посадка и уход

Можно их сажать на месте, где росли бобовые, капуста или огурцы. На месте картофеля он может заразиться болезнями, которыми был поражен картофель.

Семена нужно сеять в ямки глубиной до 3 см. Засыпать их тонким слоем песка и торфа.

Если чесночек сажается луковицами, то расстояние между ними должно быть не меньше 10 см. Это позволит растению хорошо разрастись и цветки будут крупными и яркими.

Длина стебля и размер цветка зависят от размера луковицы.

  • дно грядки можно устилать газетами, смоченными в воде, они не дадут весной сорнякам пробиться раньше;
  • сажают острым хвостиком вверх или ложа зубок на бок;
  • сверху нужно присыпать слоем перегноя;
  • присыпать его песком.

В основном это растение непривередливо в уходе и не требует особенных условий.

Полив должен быть обильным, но не слишком частым, так как переизбыток влаги вреден для растения. За сезон нужно полить его всего два-три раза.

Оптимальная температура для чеснока — от 20 градусов Цельсия.

Через год нужно пересаживать растение в другое место, чтобы он не мельчал и цветки были крупными.

Плоды чеснока будут крупными, если обрывать первые стрелки.

Обязательно нужно подкармливать растение древесной золой, перегноем и сульфатом магния.

Как и многие другие растения, он подвержен различным заболеваниям и атакам вредителей. К ним относятся:

  • шейковая гниль — гниение, возникающее в процессе хранения. Для того чтобы предупредить эту болезнь, перед хранением чеснок необходимо хорошо просушить;
  • мучнистая роса — грибковое заболевание, которое проявляется пятнами на листьях. Чтобы избежать этого, нужно просушить растение и высаживать его на солнце, а также сократить полив и пропалывать. Пораженные листки нужно удалить, а растение обработать специальными противогрибковыми составами;
  • луковый клещ и луковая муха — для борьбы с этими вредителями требуется обработка растения хлорофосом. Также может помочь мыльный или спиртовой раствор.
  • широко используется в кулинарии наряду с обычным чесноком. Стрелки декоративного чеснока можно употреблять в пищу, а плоды на вкус похожи на репу. Используется для приготовления салатов или горячих блюд;
  • является прекрасным украшением клумб и ландшафтных композиций. Прекрасно смотрится рядом с гортензией, дельфиниумом и ирисами. Можно их сажать большими группами, тогда это будет смотреться объемно и шикарно;
  • высушенные цветки используются для составления зимних букетов. Они хранятся очень долго не обсыпаясь;
  • раствор из него можно использовать для борьбы с вредителями растений;
  • урожай можно собирать уже в сентябре, если этот чеснок сажался на зиму, то в августе.

Декоративный чеснок — красивое и полезное растение. Он поможет продезинфицировать помещение, благодаря содержащимся в нем фитонцидам, украсит дом в виде цветочных букетов и станет настоящим украшением клумб на любом дачном участке или огороде.

Это растение совершенно неприхотливое, и при условии соблюдения правил посадки уход за ним не составит никакого труда.

Многие задумываются, какими оригинальными и полезными растениями украсить свой дачный участок. Несомненно, одной из таких интересных посадок будет декоративный чеснок, уже полюбившийся садоводам. Это удивительное растение придаст красок любой клумбе.

Но самое приятное в нем то, что он, как и обычный чеснок, пригоден в пищу. Растение обладает целым набором витаминов и несет в себе множество полезных свойств. А еще садоводы часто используют эту культуру для приготовления растворов, отпугивающих вредителей.

Дачный огород не будет выглядеть скучно с такими посадками, тем более что сейчас популярны не засаженные овощными культурами участки, а газоны и клумбы. Такая обстановка больше способствует расслаблению и отдыху от городской суеты. С этой задачей отлично справится декоративный чеснок. Селекционерами выведено множество видов этого растения, отличающихся размерами, окраской и формой цветка.

Достигает 25 см в высоту, такое название получил, потому что его цветок имеет золотую окраску. Может расти на любом месте участка, в том числе и в тени. Пересаживают этот вид раз в три года, чтобы не допускать измельчания. Цветет ближе к середине лета.

Растение имеет белые цветки в форме колокольчика. Этот вид любит солнце и не переносит избытка влаги. Цветение приходится на начало лета.

Невысокое растение до 25 см в высоту. Несмотря на название, имеет цветки насыщенного винно-красного оттенка. Созревает уже в начале июля.

Высаживают декоративный чеснок двумя способами.

  • Семенами. Перед посадкой их замачивают на сутки, всплывшие семена удаляют и выкидывают. Высевают в грунт в лунки не глубже 5 см и присыпают крупнозернистым песком. Важно, чтобы после посадки заморозки не наступали хотя бы полтора месяца.
  • Дольками. Расстояние между луковицами при посадке не должно быть менее 15 см, это даст культуре хорошо разрастись. Цветки в таком случае будут яркими и крупными.

Еще часто используют мокрые газеты – зубчики укладываются в проделанные отверстия и присыпаются перегноем и землей. Этот метод позволяет растению взойти и набираться сил без вмешательства сорняков.

Если решено выращивать чеснок с помощью зубчиков, то почву готовят заранее, уже в конце лета. Грунт необходимо перекопать и внести удобрения: суперфосфат и сульфат магния, древесную золу и перегной.

Декоративный чеснок считается неприхотливым растением, и уход за ним довольно прост. Комфортная температура для этой культуры 21-25°С. Полив должен быть умеренным, без излишнего увлажнения и пересушивания почвы. Затем рекомендуется произвести рыхление, и повторять эту процедуру несколько раз за сезон.

Чеснок, как и все садовые культуры, подвержен различным болезням и вредителям. Самые распространенные из болезней:

  • шейковая гниль (появляется во время хранения, если луковицы плохо просушены);
  • ложная мучнистая роса (вызывается грибами, которые очень любят сырость и влажную среду, поэтому для высадки предпочтительнее солнечные места).

Вредители, атакующие чеснок – это моль, луковая муха и корневой клещ. С ними отлично справляется хлорофос. Для поклонников естественных средств рекомендуют обработку торфом, табачной пылью или золой.

Это уникальное растение полностью выполняет свои функции: декоративную и кулинарную. В настоящее время очень популярны в ландшафтном дизайне сады из луков – аллярии. Рекомендуется сажать сразу несколько сортов вместе.

Однако стоит учесть, что когда прекратится цветение, листья будут иметь не очень презентабельный вид, поэтому рядом рекомендуется посадить различные цветы. Рядом с декоративным чесноком хорошо уживаются ирисы, пионы, дельфиниум.

Декоративный чеснок посадка и уход

Многие садоводы практикуют применение в пищу декоративного чеснока. Стрелки растения не уступают по вкусовым качествам обычному его собрату и весьма хороши, например, в салатах. Плоды этой культуры по вкусу напоминают репу.

В конце лета его можно выкапывать, в случае если растение относится к озимым. А так сбор урожая производится в сентябре. Можно добиться показателей до полутора килограммов с одного квадратного метра.

Но в большинстве случаев растение сажают ради его декоративной функции.

Интересный вид также имеет и китайский чеснок, примечательный тем, что даже цветки у него пригодны в пищу. Он широко известен под названием «душистый лук» или «горный чеснок».

Свою историю это растение начинает из западного Китая, произрастает там на сопках, лугах и каменистых почвах. Распространено почти по всей Азии, а также в Индии, Таиланде и на Дальнем Востоке. В Сибири растение называют «джусай».

Место под посадку декоративного чеснока необходимо менять раз в три года. Это растение неприхотливо, но стоит выбирать места не слишком затененные и не допускать излишней увлажненности почвы. Эта культура прекрасно растет на месте бобовых, огурцов или капусты, а вот его посадка после томатов или картофеля не рекомендуется. Это связано с тем, что у данных культур схожие болезни.

Предлагаем ознакомиться  Площадь общая под застройкой

Высаживают декоративный чеснок двумя способами.

  • Семенами. Перед посадкой их замачивают на сутки, всплывшие семена удаляют и выкидывают. Высевают в грунт в лунки не глубже 5 см и присыпают крупнозернистым песком. Важно, чтобы после посадки заморозки не наступали хотя бы полтора месяца.

Если решено выращивать чеснок с помощью зубчиков, то почву готовят заранее, уже в конце лета. Грунт необходимо перекопать и внести удобрения: суперфосфат и сульфат магния, древесную золу и перегной.

Декоративный чеснок считается неприхотливым растением, и уход за ним довольно прост. Комфортная температура для этой культуры 21-25°С. Полив должен быть умеренным, без излишнего увлажнения и пересушивания почвы. Затем рекомендуется произвести рыхление, и повторять эту процедуру несколько раз за сезон.

Это уникальное растение полностью выполняет свои функции: декоративную и кулинарную. В настоящее время очень популярны в ландшафтном дизайне сады из луков – аллярии. Рекомендуется сажать сразу несколько сортов вместе. Однако стоит учесть, что когда прекратится цветение, листья будут иметь не очень презентабельный вид, поэтому рядом рекомендуется посадить различные цветы. Рядом с декоративным чесноком хорошо уживаются ирисы, пионы, дельфиниум. Также он широко используется и в зимних букетах, потому как даже после срезки сохраняет свой внешний вид.

Многие садоводы практикуют применение в пищу декоративного чеснока. Стрелки растения не уступают по вкусовым качествам обычному его собрату и весьма хороши, например, в салатах. Плоды этой культуры по вкусу напоминают репу. В конце лета его можно выкапывать, в случае если растение относится к озимым. А так сбор урожая производится в сентябре. Можно добиться показателей до полутора килограммов с одного квадратного метра. Но в большинстве случаев растение сажают ради его декоративной функции.

Посадка

Посадка и уход

В природе можно встретить еще и дикий чеснок – это всем известная черемша. Его можно наблюдать начиная с ранней весны. Имеет ярко выраженный вкус и специфический узнаваемый запах. Цветет тоже маленькими белыми цветами, а размножаться может как с помощью семян, так и делением луковиц. Произрастает в средней полосе России, в Европе и даже в Турции.

Употребление слова «лук» в названиях данных культур не случайно, потому как все эти растения относят к роду лук и подсемейству луковых. Наиболее популярны два вида.

  • «Угловатый» или «мышиный» лук. Достигает высоты около 60 см, имеет темную зелень и распространен также в Средней Азии. Вкус у него луково-чесночный, а еще он обладает бактерицидными свойствами.
  • «Победный» лук. Распространен на больших территориях, чем черемша или «мышиный» лук. Произрастает также в Северной Америке, Китае, на Сахалине и на Кавказе. Этот лук еще называют Сибирской черемшой, он лишен горького привкуса. Цветонос вырастает более метра.

Дикий чеснок – это прекрасный диетический продукт, обогащенный витаминами. Кроме того, имеет ряд целебных свойств:

  • повышает аппетит и облегчает пищеварение;
  • улучшает состояние при низкой кислотности;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • имеет бактерицидное действие;
  • имеет антигистаминный эффект;
  • сжигает жир, ускоряя липидный обмен.

Каждое из этих растений по-своему красиво и очень полезно. А поскольку эта культура нетребовательна в уходе, можно высадить у себя на участке сразу несколько видов. Разная окраска цветков позволит чесноку занять место на любой клумбе.

Более подробно о посадке и уходе за декоративным луком вы узнаете из следующего видео.

Описание растения

Растение может выглядеть по-разному, в зависимости от вида. Общее у всех растений – некрупные, собранные в соцветия цветки, парящие над листвой на стрелках, узкие гладкие листья. Цветущие растения чеснока по декоративности не уступают луковичным, таким как пушкиния или нарциссы.

Виды декоративного чеснока:

  1. Неаполитанский. Декоративный чеснок этого вида отличается мелкими, но хорошо различимыми белыми цветочками, собранными в рыхлые ажурные соцветия. На картинках сильно напоминает лук черемшу, но в действительности более декоративен. Высота растения – 15-16 см;
  2. Лук Моли. Ботаническое название этого вида – Allium moly, то есть его смело можно именовать чесноком (на латыни чеснок и лук – Allium). Аллиум Моли также называют «золотым чесноком» за очень яркие желтые цветы. Цветы чеснока Моли имеют оттенок действительно настолько богатый, что вызывают ассоциации с драгоценным металлом. Листья сизоватые, длинные, шириной 4-5 см, цветы 1 см в диаметре имеют звёздчатую форму, собраны в соцветия по 9-15 шт.;
  3. Чеснок Нарциссоцветковый. Получил такое название не за окраску, а за форму цветков. Поникающие головки колокольчатых цветков 1-2 см длиной лилово-бордового цвета собраны в негустые соцветия по 5-12 шт. Цветоносы имеют длину 10-40 см. Листья узкие, длинные, до 20 см, растут пышно. Необычайно изящное растение. Такой чеснок с фиолетовыми цветами в любую композицию привнесёт весеннюю свежесть;
  4. Не относится к декоративным, но может стать таким у особо смелых огородников лук-чеснок Рокамболь. Его широкие крупные листья эффектны, а урожайность впечатляет – масса одной головки может достигать 400 г. Этот чеснок цветок имеет относительно скромный. Не яркие лилово-розовые бутоны собраны в соцветия-шары. Они смотрятся эффектно, благодаря цветоносу до 1 м высотой. В некоторых источниках Рокамболь может ошибочно называться слоновьим чесноком.

Декоративный чеснок внешний вид

Как цветет чеснок? Обычно цветение длится около месяца. Как и любое луковичное растение, декоративный чеснок годится на выгонку, поэтому можно получить цветы в открытом или закрытом грунте к любому сроку. Стандартные периоды цветения различных видов декоративного чеснока

Название Когда может зацвести, период цветения
Чеснок Неаполитанский Начало июня – июль, 30 дней
Чеснок Моли Середина июня, цветёт около 30 дней
Чеснок Нарциссоцветковый С середины июля-начала августа, цветение длится до 35 дней
Рокамболь Июль, цветение длится около месяца

Посадка

Сорта чеснока – какой будет лучше расти на вашем участке?

Если не знаете, какие сорта чеснока посадить, то стоит обратить внимание на районированные, крупные, высокоурожайные, а также голландской селекции, которые можно высадить под зиму. Кроме того существуют популярные, зимостойкие, долго хранятся и не портятся. Что выбрать вам, решайте сами, но для начала ознакомьтесь подробнее с характеристиками и описанием…

Декоративный чеснок посадка и уход

Чеснок не подлежит четкой классификации, поэтому его разделяют по-разному.

По стрелкам: стрелкующийся и нестрелкующийся чеснок – некоторые стрелкующиеся сорта образуют на кончиках воздушные бульбы, благодаря которым возможно размножение. Вовремя собранные бульбочки являются здоровым семенным фондом и помогают заметно экономить зубки для посадки, а стрелки употребляются в пищу.

Это сорта чеснока Гулливер, Софиевский, Добрыня. Нестрелкующийся чеснок – сорт Алейский, Лекарь, Еленовский – также отличаются строением луковицы, зубцы наслаиваются друг на друга по спирали в 2-3 слоя. Такие сорта избавляют от возни с обрезанием ботвы, но для посадки приходится жертвовать такими желанными зубчиками.

По содержанию эфирных масел: столовые сорта чеснока (острые, обычно — стрелкующиейся) и технические (средней остроты).

По времени посадки: озимые и яровые сорта чеснока. Для культивирования на приусадебном участке используют нестрелкующиеся высокоурожайные сорта чеснока – их проще выращивать, не требуются затраты на удаление перьев.

Если производится посадка чеснока под зиму, используют как стрелкующиеся виды, так и нет, а вот для яровых – лучше брать нестрелкующиеся. Это обусловлено тем, что озимый чеснок более урожайный, но менее лежкий, яровой – наоборот.

Декоративный чеснок посадка и уход

Озимый чеснок высаживается осенью и до холодов успевает укорениться, весной растение сразу вступает в вегетационный период и дает урожай начиная с середины лета.

Лучшие сорта чеснока для посадки под зиму – Любаша, Спас, Надежный, Фиолетовый харьковский, Украинский белый.

Определенные говорящие названия сортов чеснока подсказывают, для каких регионов выведены, о некоторых поговорим более подробно.

чеснок сорт Алексеевский — на фото

Отличный сорт крупного озимого чеснока – Любаша, крупная луковица весит 100-120 гр, иногда больше, шелуха белая с розовым оттенком, перья высокие и широкие. Зубцы расположены в один ряд до 9 штук бело-кремового цвета, высокоурожайный сорт.

чеснок сорт Любаша — на фото

Кассабланка – новый сорт чеснока, белая, до 200 гр головка вмещает в себя 8-12 зубцов кремового цвета с розовым оттенком. Вид болезнеустойчивый, с отличной лежкостью. Высаживают в землю с сентября по ноябрь, а урожай собирают уже в июле.

Гулливер – сорт, выведенный в России не так давно, этот чеснок устойчив к заболеваниям, имеет прекрасную лежкость. Созревает в течение 90-100 дней, высокоурожайный, острый сорт. В головке 3-5 зубчиков достигающих массы 250 гр. Ботва используется в пищу. Один из сортов чеснока гиганта.

Нестрелкующийся Подмосковный чеснок обладает острыми вкусовыми качествами, головка до 60 гр содержит 5-7 крупных долек. Среднеспелый вид с хорошими показателями урожайности. Сорт предназначен для выращивания на открытом грунте в Подмосковье.

чеснок сорт Подмосковный — на фото

Для Урала и Сибири выведен сорт чеснока Назус, переносящий морозные зимы. Луковица, весом до 60 гр, содержит около 6 долек. Вкус полуострый, вид подходит именно для выращивания на садовых участках.

Алькор – стабильный, среднеспелый сорт чеснока, с вегетацией около 90 дней; чеснок Лосевский – острые, крупные луковицы; Добрыня – хорош для консервации и солений; острый Грибовский – для выращивания перьев и устойчивый к заболеваниям; морозостойкий, крупный, острый – чеснок Комсомолец.

Яровой чеснок особо привередлив к изменению климата, исходя из этого, лучше выбирать виды, распространенные в данной климатической зоне. Обычно, можно ориентироваться по названию сорта – Московский, Чебоксарский, Украинский, Харьковский, Ленинградский. Например, Сочинский 56 выращивают не только в Сочи, но и на Кубани, во всем Краснодарском крае, а также на Северо-Кавказе.

Предлагаем ознакомиться  Огурец Мишка на севере (УД), 12 шт

Но, не всегда можно определить район посадки по названию. Алейский сорт хорош для западной Сибири, уборка ярового чеснока начнется уже всего через 125 дней. Гафурийский чеснок хорош для высадки в Свердловской области и Волго-Вятском районе. Сорта ярового чеснока, пользующиеся спросом – Алейский, Сочинский 56, Еленовский, Абрек, Викторио, Фловер.

Чеснок Кледор выведен во Франции и относится к элитным сортам, хорошо адаптировался в Средней полосе России, Белоруссии и Украине, сорт выращивается в Ленинградской области. Дает обильный урожай. Светлая луковица содержит до 20 зубцов крупного размера в розовой чешуе. Имеет нежно-острый вкус, прекрасно подходит для консервации и употребления в пищу. Хранится до следующего урожая.

Отличительными чертами голландских сортов чеснока можно назвать богатый урожай, отменную лежкость, морозоустойчивость и противостояние различным заболеваниям. Они имеют замечательный товарный вид, неприхотливы в уходе, раннеспелые.

Сорт Гермидор приносит небольшие головки до 60 мм в диаметре. Зубцы покрыты лиловыми чешуйками, в одной луковице можно насчитать от 8 до 15 штук. Стебель относительно невысокий – до 75 см. Чеснок Мессидор – обладатель белоснежной крупной луковицы с 8-12 зубцами.

Слоновий чеснок является разновидностью лука-порея с ярко выраженным вкусом чеснока. Получил свое название за гигантскую луковицу, разделенную на 4-6 зубцов. Вопреки общественному мнению, Слоновий чеснок и Рокамболь – разные овощи. Рокамболь является стрелкующимся чесноком.

Чеснок нашел применение и в фармацевтике, из него производят различные препараты, помогающие при лечении недугов. В свою очередь наука оказывает помощь в поисках новых видов с наилучшими показателями. Возможно, совсем скоро появятся сорта чеснока, способные переживать любые погодные условия, показывать стабильно-высокие урожаи и противостоять болезням.

Декоративный чеснок посадка и уход

Несмотря на то, что в природе существует огромное множество сортов декоративного чеснока, на клумбах и в огородах садоводов умеренной полосы прижились некоторые из них. Самыми популярными являются:

  1. Чеснок нарциссоцветковый. Самый необычный из всех сортов. Его цветки, расположенные на верхушке тонкого стебля, не формируют шар или гроздь, а собираются в небольшой «букет» достаточно крупных колокольчиков. У лепестков очень пикантный винно-красный оттенок.
  2. Чеснок неаполитанский. Классический сорт, в котором цветки привычно группируются в верхней части стебля. Отличается он размером лепестков (они очень маленькие) и их окрасом (только нежные, пастельные оттенки). Цветёт в июне.
  3. Чеснок Моли. Ещё один необычный сорт с ярко выраженным размашистыми листьями и большими цветками (около 6 сантиметров) ярко-лимонного цвета. Его соцветия собираются в группы по 3-5 штук в форме небольшого венчика и всегда стремятся к солнцу.

Китайский чеснок

Интересный вид также имеет и китайский чеснок, примечательный тем, что даже цветки у него пригодны в пищу. Он широко известен под названием «душистый лук» или «горный чеснок». Свою историю это растение начинает из западного Китая, произрастает там на сопках, лугах и каменистых почвах. Распространено почти по всей Азии, а также в Индии, Таиланде и на Дальнем Востоке. В Сибири растение называют «джусай». Листья у него плоские и напоминают обычную траву.

Представляет собой кустики высотой около 30 см с узкими листьями и белыми цветами. Имеет сильный приятный запах, собственно, за что и получил название «душистый лук». Листья и стебли китайского чеснока обладают специфическим привкусом, но они не такие острые, как обычный чеснок. Луковица ложная, слабовыраженная.

Растение, кроме семян, можно размножать делением кустов, причем урожай будет в этот же год. Китайский чеснок не имеет периода покоя, поэтому прекрасно растет дома в горшках. С древних времен растение ценили за полезные свойства — совмещает в себе желчегонные, мочегонные и сосудоукрепляющие свойства.

Дикий чеснок

В природе можно встретить еще и дикий чеснок – это всем известная черемша. Его можно наблюдать начиная с ранней весны. Имеет ярко выраженный вкус и специфический узнаваемый запах. Цветет тоже маленькими белыми цветами, а размножаться может как с помощью семян, так и делением луковиц. Произрастает в средней полосе России, в Европе и даже в Турции.

Употребление слова «лук» в названиях данных культур не случайно, потому как все эти растения относят к роду лук и подсемейству луковых. Наиболее популярны два вида.

  • «Угловатый» или «мышиный» лук. Достигает высоты около 60 см, имеет темную зелень и распространен также в Средней Азии. Вкус у него луково-чесночный, а еще он обладает бактерицидными свойствами.

Дикий чеснок – это прекрасный диетический продукт, обогащенный витаминами. Кроме того, имеет ряд целебных свойств:

  • повышает аппетит и облегчает пищеварение;
  • улучшает состояние при низкой кислотности;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • имеет бактерицидное действие;
  • имеет антигистаминный эффект;
  • сжигает жир, ускоряя липидный обмен.

Каждое из этих растений по-своему красиво и очень полезно. А поскольку эта культура нетребовательна в уходе, можно высадить у себя на участке сразу несколько видов. Разная окраска цветков позволит чесноку занять место на любой клумбе.

Декоративный чеснок: описание, особенности ухода и выращивания

Декоративный чеснок непривередлив, поэтому идеально подходит садоводам-новичкам, а также дачникам, которые не могут бывать на своём участке регулярно. Существует несколько особенностей, которые нужно учесть, чтобы вырастить здоровое и красивое растение.

Чеснок поливают редко. У него довольно сильная корневая система, которая прорастает вглубь грунта и питает растение грунтовыми водами. Весной декоративный чеснок поливают не более 2-3 раз, как и осенью.

Подкормки

В дополнительных жидких подкормках чеснок не нуждается, но иные удобрения вносить в грунт обязательно, особенно перед пересадкой. Лучше всего для этого вида аллиума подходят:

  1. Смесь перегноя или торфа.
  2. Древесная зола.
  3. Сульфат магния.

Разноцветные шары-соцветия великолепно выглядят на фоне злаковых, зелени папоротников, в композициях с другими луковичными и летниками, придавая участку шарм и «изюминку». Какие сорта предпочесть для посадки в условиях российского климата и как вырастить культуру?

В природе встречаются удивительные растения, и одно из таких — чеснок декоративный — «собрат» всем знакомого обычного чеснока. Но в отличие от него, луковицы у декоративного мелкие, зато соцветия шаровидной формы могут достигать 6-8 см в диаметре.

Декоративный чеснок посадка и уход

Наземные побеги узкие, вытянутые листовые пластины достигают 25-80 см (в зависимости от разновидности). Ширина не превышает 1,5 см, при этом у некоторых растений листочки прямостоячие, у других — поникшие.

Луковицы в диаметре до 1 см, с сероватыми или коричневыми зубочками-дольками. Вкус — острый, напоминает, скорее, не традиционный овощ, а репку. Присутствует пряный аромат.

На заметку! Горьковатый привкус и запах характерны также для чесночных листочков, цветоносов и соцветий.

Цветки в виде шаров или колокольчиков (у некоторых сортов), лилового, голубого, фиолетового, белого цвета. Размеры варьируются в зависимости от разновидности.

Многих интересует, можно ли есть в том или ином виде декоративный чеснок. Хотя в основном высаживают растение на клумбах и в различных ландшафтных композициях, гурманы используют стрелки и зубки в кулинарии.

Декоративный чеснок посадка и уход

В ландшафтном дизайне цветок великолепен в композициях с дельфиниумами, всевозможными летниками, с гортензией. При посадке учитывают, что со стадии выброса цветоноса листья растения начинают увядать. Поэтому желательно рядышком высаживать кустики других цветов, чтобы замаскировать желтеющие чесночные розетки.

Красиво смотрится культура в больших группах, в сочетании со среднерослыми растениями в рокариях, миксбордерах, на альпийской горке в саду китайского, японского стиля. Из высушенных шаров соцветий составляют яркие зимние букеты.

Существует огромное количество разнообразных видов этого растения, в том числе и выведенных селекционерами сортов. В отличие от декоративного лука (аллиума), у чесночных кустиков листья узкие, хотя по форме и окраске соцветий растения похожи. Оба они относятся к одному роду Луковых многочисленного семейства Амариллисовых. Фото и названия помогут лучше разобраться в материале.

На участках садоводов чаще встречаются следующие сорта:

  • Золотой (Моли) — неприхотливый, теневыносливый. В отличие от многих других сортов, у этого листья широкие — до 4 см, длиной до 25-27 см. Соцветия — золотисто-лимонные, в диаметре до 5-6 см. Появляются в конце июня или в первых числах июля. Радуют глаз около 28-30 дней;
  • Неаполитанский — зацветает в июле, формирует красивые колокольчики снежно-белого окраса. Продолжительность цветения — месяц;
  • Нарциссоцветковый — один из самых красивых видов декоративного растения. Формирует небольшую розетку коротких листочков, выбрасывает стрелки до 30 см в высоту, соцветия — ярко-вишневые, розово-пурпурные, украшают клумбу с середины июля, продолжительность цветения — 35-40 дней.

Помимо этих видов, в садах высаживают индийский чеснок, а также китайский (горный). Последний в дикой природе распространен в регионах Западного Китая, на Дальнем Востоке, в некоторых штатах Индии. По внешнему виду напоминает траву, формирует небольшие розетки листьев, достигающие в высоту 20-30 см.

! Сибирякам растение известно под названием «джусай». Также его называют «душистый лук». Кустики хорошо растут в горшках на подоконнике или на балконе, отличаются отсутствием периода покоя.

С древности известны целебные свойства культуры, о пользе чеснока декоративного упоминается в древнейших трактатах. Многие дикие разновидности нашли применение в медицине для приготовления различных лечебных снадобий.

Предлагаем ознакомиться  Чем болеют декоративные кролики

Посадка и уход сложностей не предполагают. Культура относится к неприхотливым растениям, но добиться максимально яркого и эффектного цветения можно только при посадке на хорошо освещенных местах. Исключение — декоративный сорт Моли, выбрасывающий цветоносы даже в тени.

Посадка

Когда можно сажать растение? Лучшее время для посадки — осень, до наступления первых заморозков. Используют семена (из коробочек соцветий) или чесночные зубки. Технология посадки схожа с обычным озимым чесноком, но для декоративных видов оставляют больше расстояния между лунками.

Не подходят грядки, где в предыдущем сезоне рос картофель или томаты (из-за сходных инфекций). В цветниках можно посадить после любых культур, но обязательно в рыхлый питательный грунт. Представители вида не переносят свежий навоз, поэтому в почву при перекопке добавляют только хорошо перепревший компост или перегной.

Расстояние между растениями — не менее 15-20 см. Чеснок декоративный любит свободу, дает широкие розетки листьев и длинные цветоносы. На низких местах устраивают дренажные системы.

Глубина посева семян — 2-3 см, зубков — 3-5 см. Сверху посадки мульчируют перепревшим торфом, речным песком. Для получения крупных, эффектных соцветий используют большие зубки.

Декоративный чеснок посадка и уход

Нет ничего проще, чем ухаживать за неприхотливым растением. Чеснок непривередлив, не нуждается в регулярных поливах. Обычно растению хватает влаги от осадков и только при сильной засухе можно поливать кустики (2-4 раза за сезон). При избытке воды луковки гниют, формируют мелкие розетки и слабые цветоносы.

Лучше всего культура растет при температуре 20 ºC… 23 ºC. Подкармливают только при пересадке кустиков, добавляя в грунт настой золы, сульфат магния, перегной. Во время вегетации растение не требует дополнительных подкормок, хватает питательных веществ, внесенных при перекопке почвы. Также подкармливают посадки после инфекций, чтобы кустики быстрее пошли в рост и дали мощные цветоносы.

Чеснок не любит расти в слежавшемся закаменелом грунте, потому обязательный прием — прополка и рыхление междурядий. После дождей и поливов своевременно убирают сорняки, грунт рыхлят.

Культура быстро забирает из почвы питательные вещества, поэтому раз в 1-2 года чеснок переносят на новое место. Это позволит избежать измельчения соцветий и розеток.

Луковки выкапывают в конце июля, начале августа, в сентябре. Точные сроки созревания зависят от времени посадки, разновидности растения, климатических условий. К середине лета созреет чеснок, посаженный под зиму, а весенний даст урожай к осени.

Размножение

Увеличить посадки декоративной культуры можно разными способами:

  • семенами;
  • луковичками;
  • делением корневища (у некоторых разновидностей).

Семена получают из соцветий, появляющихся на верхушке стрелок растения. Их собирают, высушивают, а затем используют для осенних посевов.

Луковички выкапывают после вызревания чеснока или приобретают посадочный материал в специализированных магазинах, питомниках. Посадка — под зиму, за 3-4 недели до наступления стабильных заморозков или ранней весной. Луковки укладывают в рядки, вертикально, присыпая землей и торфом.

Неприхотливый в уходе, эффектный при цветении чеснок декоративный заслуживает того, чтобы расти на каждом садовом участке. Он украсит сад продолжительным цветением, придаст ему индивидуальность, яркость, необычность.

Наталья Северова

Декоративный чеснок, как на фото ниже, представляет собой интересное приносящее плоды и привлекательное собой растение, как вполне обычный чеснок.

Аналогично он предпочитает расти там, где много солнечных лучей, а вот в прохладе и тени привлекательный декоративный чеснок теряет всю свою красоту и оригинальность.

Растение практически не переносит обилие влаги, но вот и ее недостаток навредит, потому надо соблюдать определенный баланс во время полива и период дождей.

Декоративный чеснок точно такое же плодоносящее растение, как и чеснок обыкновенный

Особенности

Можно увидеть много привлекательных вариаций этого чеснока. Растет растение при температуре 23-26 градусов. Несколько раз за год такой индийский или декоративный чеснок надо высаживать уже на новом подготовленном участке, чтобы получать полноценный результат.

Задумали создать у себя на дачном участке новую красивую клумбу и не знаете, какие саженцы для нее выбрать? Посадите декоративный чеснок – это растение не только порадует вас своими красивыми и нежными цветами, которые прекрасно украсят ваш участок, но и удивит своими вкусовыми качествами.

Мало кто знает, что у чеснока можно встретить название декоративный. Кстати, он практически ничем не отличается от обычного. Внешний вид и вкусовые качества овощей практически полностью совпадают. Главное отличие кроется в окрасе соцветия растения. В зависимости от выбранного вида, саженцы поразят вас многообразием цветовой гаммы.

Особенности

Декоративный чеснок: описание, особенности ухода и выращивания

Декоративный чеснок посадка и уход

Чесночный лук сажают, как большинство луковичных цветов – осенью. Закапывают посадочный материал на глубину, равную четырем диаметрам луковицы.Каждые 3 года нужно делить их, особенно когда начинается слабое цветение.

Лук некоторых видов большой и дорогой. Меньшие виды чеснока часто продаются в виде пучков в горшках.

Чеснок имеет небольшие требования. Он растет в любой почве, главное – без застоя воды. Необходим хороший дренаж и проницаемая почва. Эти цветы любят солнце и устойчивы к засухе.

Если чеснок плохо цветет, значит страдает от плохих условий выращивания. Либо он посажен слишком мелко, либо слишком влажная или слишком сухая почва. В первый год чеснок покажет свою красоту, но лучший эффект даст через 3 года после посадки.

Посадка и уход за декоративным чесноком – это несложные процессы, которые не займут много времени даже у садовода-новичка. Если внимательно следовать инструкции, на то, чтобы поддерживать здоровье растения в идеальном состоянии, будет уходить не более пары часов в месяц.

Декоративный чеснок посадка и уход

Декоративный подвид чеснока непривередлив к климату выращивания. Он предпочитает жаркую, сухую погоду. Частые и обильные дожди быстро приводят к гниению луковицы и гибели растения.

Летом растение чувствует себя комфортно при температуре от 16 до 28 градусов. Главное – чтобы дневной перепад был не более чем на 5-6 делений ртутного столба. Зимой луковицы, укрытые грунтом, могут переживать мороз до -20, если будут дополнительно покрыты снегом или опилками, хвойными иглами.

Декоративный чеснок не любит влагу, зато жить не может без солнечного света. Он хорошо себя чувствует как под прямыми солнечными лучами, так и в слегка затенённых (но обязательно сухих) местах.

Когда это растение используется в декоре, его часто высаживают у заборов или вдоль стен дома. В таком случае необходимо учесть, чтобы большую часть дня чеснок находился на свету, иначе оно быстро перестанет расти и погибнет.

Требования к почве

Декоративный чеснок произрастает в любом грунте умеренного климата с низким уровнем азота. Главное требование этого растения к почве – она должна быть рыхлой. Если земля будет «сбиваться», ее нужно будет разрыхлять по мере роста чеснока.

Лучше всего этот подвид аллиума чувствует себя на месте, где ранее росли огурцы, бобовые или капуста. Ни в коем случае нельзя высаживать его там, где ранее росла картошка, потому что можно заразить растение болезнями и вредителями, которые ранее атаковали клубни.

Способы размножения

Есть два способа размножения декоративного лука: семенами или луковицами. Семечки можно получить после появления первого стебля-стрелки, на верхушке которого формируется шарик с почками. Из них и собираются семена, которые после тщательно высушиваются, а после замачиваются в зольном растворе. Высаживаются только те семечки, которые погрузились на дно банки. Готовые луковицы можно приобрести в специализированном магазине.

Высадка осуществляется в конце августа — начале сентября. Сажать чеснок под зиму так же опасно, как и в жаркие месяцы лета. Относится это как в высадке семенами, так и к пересадке уже созревших луковиц.

Высеивается чеснок в ямки глубиной 2-3 сантиметра. Перед этим нужно провести тщательное рыхление почвы. В сбитом грунте семена не прорастут.

Осенью, когда соцветия высохнут, большие скопления чеснока можно выкопать и разделить, посадить в другом месте.

https://www.youtube.com/watch?v=I8V715wikQs

Некоторый чеснок, например, A. sphaerocephalon, A. roseum и A. vineale, дают маленькие луковицы в головке соцветия. Отделите их, положите в коробку с землей и компостом, осторожно вдавите в грунт, слегка прикройте и поливайте.

Декоративный чеснок посадка и уход

Можно также сеять семена, но непонятно, как гибриды покажут себя. Спелые семена высевают сразу после сбора урожая или хранят в холодильнике до весны. Минимальная температура прорастания составляет 13 градусов. Рассада не повторяет характеристики материнского растения, и мы получаем луковицы, готовые к цветению примерно через 5 лет.

Сроки и технология пересадки

Декоративный лук пересаживается через год. Эта необходимость связана с его корневой системой, которая быстро выбирает из грунта все необходимые для роста и развития полезные вещества.

В конце осени перед запланированной пересадкой луковицы выкапываются из земли и оставляются на хранение в доме. Для этого нужно выбрать тёмное и сухое место, чтобы растение не начало прорастать раньше срока.

С наступлением весны грунт разрыхляется и луковицы высаживаются на новом участке земли. Одну зиму они могут провести в почве, а вот через год их снова нужно будет пересадить. Частота «переезда» луковиц не зависит от возраста.

Декоративный чеснок – растение специфическое, но интересное как в плане декоративных свойств, так и в своих лекарственных и вкусовых особенностях. Этот вариант лучше всего подойдёт садоводам-дачникам из-за неприхотливости в уходе, а также тем, у кого участок практически всегда освещён и редко затеняется строениями или деревьями.

Загрузка ...
Adblock detector