Стратификация семян древесных растений

Группы древесных пород по различным периодам покоя

Процесс перехода семян от покоя к активной жизни под влиянием внешнего воздействия на семя называется стратификаций. Фактически стратификация семян это подготовка зародыша к развитию. Для прохождения стратификации семян необходимы определенные условия: благоприятные температура и влажность окружающей среды.

Без прохождения стратификации семена не взойдут, особенно при резкой смене температурно-влажностных условий средних и северных регионов. В районах, где климатические условия практически не меняются, семена не нуждаются в периоде покоя и могут размножаться круглогодично.

Длительность стратификации большинства растений колеблется в пределах 1-6 месяцев, но есть многолетние культуры, для которых этот срок увеличивается до 2 лет (табл.1). Большинство цветочных культур, особенно при весеннем посеве тоже нуждаются в стратификации, перечень некоторых из них приведён в табл. 2.

Основная цель стратификации уменьшить срок покоя в искусственно созданных условиях и пробудить зародыш к росту и развитию, то есть получить к заданному сроку дружные всходы.

Культура Продолжительность стратификации, дни
Абрикос 80-100, 120-150
Айва 70-90
Алыча 120-180, 130-150
Барбарис, жимолость, 75-90
Боярышник, калина 210-240
Вишня обыкновенная, арония 150-180
Войлочная вишня 100-120
Грецкий орех 50-80
Груша 75-100
Земляника 20-30
Кизильник, шиповник 75-90
Лимонник китайский 90-120
Магония, виноград, княжик 120-140
Миндаль 50-70, 120-140
Персик 100-120
Слива , терн, рябина 120-180, 150-180
Черемуха, сирень, аконит, водосбор, хоста, анемона 30-50

Различают

(короткий промежуток времени, при котором семена быстро прорастают в благоприятных условиях) и

(генетически обусловленный период времени для перенесения неблагоприятных условий) покой, последний может длиться месяцами, годами.

Покой обусловлен сопротивлением внешних оболочек. Семена хорошо прорастают при температуре 17 °С … 20 °С и высокой влажности.

Декоративные породы:

  • барбарисы;
  • бирючины;
  • кёльрейтерия метельчатая;
  • орехи;
  • ель;
  • сосна;
  • псевдотсуга Мензиса и другие.

Покой обусловлен семенными покровами и физиологическим состоянием зародыша. Могут прорастать при температуре 17 °С… 20 °С, но предварительно их выдерживают при 5 °С… 12 °С.

Покой обусловлен плотными семенными покровами, недоразвитостью и физиологическим покоем зародыша. Прорастают при температуре 10 °С… 12 °С.

  • жимолости;
  • смородина и другие.

Покой обусловлен недоразвитостью зародыша и его физиологическим состоянием, семенными покровами. При высокой температуре не прорастают вообще. Применяют 2-этапную стратификацию.

  • рябины;
  • кизильники;
  • миндали;
  • боярышники;
  • шиповник;
  • бузина;
  • калина;
  • можжевельники и другие.

Разделение на данные группы весьма условно, тем не менее оно дает возможность спрогнозировать не только температурный режим и продолжительность стратификации, но и сроки посева.

Практический совет. Определить глубину покоя семян можно по гистохимической реакции, доступной даже школьнику: нужно нанести раствор люголя (который мы используем, когда болит горло) на разрез зрелого семени:

  • семена с глубоким физиологическим покоем содержат много жиров, и люголь не даст йодную реакцию с синим окрашиванием;
  • семена с неглубоким и промежуточным физиологическим покоем кроме жиров содержат крахмал, и люголь даст йодную реакцию;
  • в семенах с внешним неглубоким покоем практически нет жиров, только крахмал, и люголь даст более насыщенное синее окрашивание.
Предлагаем ознакомиться  Уход за растением кофе арабика в комнатных условиях

Итак, мы определили, что у нас семена в покое, и без стратификации не обойтись.

Под стратификацией следует понимать предпосевную подготовку семян, находящихся в органическом покое разной степени глубины. Она заключается в следующем: семена (при определенных условиях температуры и влажности, при доступе воздуха) «заставляют» пройти начальные стадии прорастания с тем, чтобы к моменту посева у них начался рост зародыша, а после посева (иногда и до него) — растрескивание оболочки и появление корешка.

Стратификация семян

Стратификация семян

Этот практический вопрос встает пред каждым садоводом и на него нужно иметь четкий ответ. Стратификация не нужна культурам, обычным местом обитания которых являются тропики, южные регионы, не знающие холодной зимы. Также обходятся без стратификации семена, период созревания которых приходится на первую половину лета и к осени уже дающие всходы.

Но есть растения, обычно их родиной являются субтропики со слабо выраженной зимой, которые нуждаются в теплой или комбинированной стратификации. Для семян таких видов растений характерен выраженный период покоя, и стратификация для пробуждения их к жизни необходима. Можно сказать, что стратификация для них создает иллюзию смены времен года (падуб, тис).

Стратификация семян

Стратификация семян

Самую многочисленную группу составляют растения, к которым применяют метод холодной стратификации. Такие растения обычно обитают в регионах с выраженной зимой, пусть даже и не особо суровой. Чаще всего это виды, произрастающие в умеренном климатическом поясе.

Стратифицируют и овощные, и ягодные, и плодовые растения. Очень многие декоративные культуры требую стратификации семян.

Огород

Стратификация необходима корнеплодам семейства зонтичных – моркови, корневой петрушке, сельдерею и пастернаку – от месяца до полутора.

Стратификация семян

Семена репчатого лука и порея обязательно стратифицируют около полутора месяца.

Всходов клубники и земляники без стратификации можно и не дождаться. Конкретные рекомендации по отдельным сортам – на упаковке производителя.

Практически все косточковые – сливы, персики, вишни, черешни – требуют длительного периода прохладной зимовки, не менее 4-5 месяцев.

Яблоням и грушам достаточно 90 дней во влажном холоде.

Шиповник, виноград, миндаль, черемуха, бузина, рябина, лимонник – от трех месяцев до полугода.

Боярышник стратифицируют до восьми месяцев.

Декоративные

Все хвойные деревья, выращиваемые из семени, требуют холодного покоя перед началом вегетации. Например, кедру нужно не менее 3 месяцев зимовки.

От нескольких дней до нескольких недель охлаждения необходимы для многих цветочных культур, среди которых

  • фиалки,
  • вербена,
  • дельфиниум,
  • лаватера,
  • морозник,
  • различные сорта флоксов,
  • многие колокольчики,
  • алиссумы,
  • аквилегия,
  • цикламены,
  • аконит,
  • клематисы,
  • маргаритка,
  • львиный зев,
  • резеда и многие другие.

Стратификация семян древесных растений

Практически нереально без стратификации дождаться всходов розмарина и лаванды.

Составляющие стратификации

  • zip-пакетики;
  • ящики или контейнеры;
  • чашки Петри;
  • холодильник или снег на даче;
  • торф (или чистый речной песок, торфяные таблетки, вермикулит, перлит, сфагнум);
  • пульверизатор;
  • вода;
  • желание и немного времени.

Стратификацию проводят при низкой положительной температуре:

  • в чашках Петри во влажных салфетках;
  • в zip-пакетиках во влажном вермикулите, перлите или сфагнуме;
  • во влажных дисках в пакетиках;
  • в небольших контейнерах во влажном песке или торфе, в торфяных таблетках.
Предлагаем ознакомиться  Катальпа: посадка и уход в открытом грунте, размножение | Огородник

Отличными материалами считаются торф и сфагнум — они не только хорошо удерживают влагу, но и предотвращают загнивание семян (благодаря бактерицидным свойствам).

Размещаем семена в холодильнике. Можно на даче прикопать под снег в безветренных местах, но в этом случае семена высеваем в смесь песка (речного) и торфа (1х1) в небольшие ящики или лотки из вспененного полистирола.

Процесс стратификации

Первые 2-3 дня после начала стратификации обязательно измеряем температуру в месте размещения семян. В первые дни поддерживаем высокую влажность ватных дисков (или другого материала) для набухания семян. Набухшими считают экземпляры, у которых ядро становится упругим и не крошится при изломе (это можно видеть через прозрачные пакетики, стекло чашек Петри).

в открытый грунт можно считать естественной стратификацией.

Важно. Свежесобранные семена содержат достаточное количество влаги, поэтому при стратификации их не следует сильно увлажнять.

Периодически, не реже 1 раза в 10 дней, просматриваем семена: загнившие убираем, при необходимости увлажняем.

Что происходит во время стратификации

Купив семена в магазине, мы получаем спящий зародыш, который без воздействия влаги может уснуть навсегда. Поэтому важнейший фактор стратификации, помимо температуры, – влажная среда. То есть просто положить магазинный пакетик с семенами на полку холодильника недостаточно – чуда не произойдет.

Стратификация семян древесных растений

На зимовку мы укладываем семена во влажный песок, вермикулит, торф, мох, садовую или покупную землю, в смесь всех перечисленных компонентов или в любом их сочетании.

Для стратификации подойдет даже просто увлажненная салфетка, ватный диск. Кому как удобнее, главное, чтобы семечку было влажно – это важно. Не мокро, а именно влажно.

Под воздействием влаги оболочка семени постепенно разбухает, и росток легче выходит на свободу, как только ему станет тепло и светло. Чем плотнее оболочка, тем длительней может быть стратификация.

Но плотность кожуры – не единственный фактор, влияющий на всхожесть. У специалистов есть термин – ингибиторы, т.е. вещества, тормозящие какие-либо процессы.

То есть, до тех пор, пока семя не переживет период холодной спячки, ингибиторы будут препятствовать пробуждению зародыша – они не позволят семечку прорасти.

Таким семенам стратификация жизненно необходима, потому что за время влажного воздействия низких температур эти «тормоза» ослабевают, действие ингибиторов постепенно прекращается, росток способен появиться на свет.

Вот, оказывается, в чем дело. А мы, по своему незнанию, жалуемся на низкое качество посадочного материала и остаемся без урожая…

Стратификация семян древесных растений

Семена различных пород нуждаются в разной длительности стратификации при низкой положительной температуре, период зависит от:

  • типа и глубины покоя семян;
  • температурных условий (при существенных колебаниях стратификация менее успешна);
  • условий произрастания и состояния маточного растения, с которого были собраны семена (чем здоровее экземпляр и комфортнее для него условия роста и развития, тем доброкачественнее семена, следовательно, более эффективна температурная предпосевная обработка);
  • срока хранения семян (чем он длительнее, тем больше времени понадобится для пробуждения) и так далее.
Предлагаем ознакомиться  Какие удобрения усиливают рост зеленой массы растений

Долго стратифицируются семена с

периодом покоя и

  — при высокой температуре 17 °С… 20 °С (при этом твердые покровы размягчаются и стимулируются внутренние процессы семени);

  — низкая положительная температура 1 °С… 2 °С выводит зародыш из состояния покоя.

Введение первого этапа сокращает период холодной стратификации. Ниже приведена продолжительность двух этапов для семян некоторых древесных пород (в днях):

  • ясень: 40-60 и 120-125;
  • калина: 65-75 (при 20 °С… 25 °С) и 90-100 (при 5 °С… 8 °С); 
  • лещина обыкновенная: 25-30 (при 20 °С… 25 °С) и 120-150 (при 1 °С… 2 °С) или 60-70 (при 5 °С… 8 °С);
  • лещина древовидная: 25-30 (при 20 °С… 25 °С) и 80-100 (при 1 °С… 2 °С).

Для определенных пород теплый этап лучше добавить в конце стратификации. Так, семена

вначале содержим 110-120 дней при 5 °С… 8 °С, а потом 10-15 дней — при 17 °С… 25 °С.

Некоторые практики содержат семена рябины обыкновенной при переменных температурах: 7 дней при 12 °С, затем 7 дней при 1 °С… 2 °С и так далее. За 5-7 дней до посева вносят в теплое помещение с температурой 17 °С… 25 °С, чтобы они наклюнулись.

Стратификация семян

Низкая положительная температура стратификации может быть разной и существенно влиять на период процесса. Смотрите сами:

  • при 1 °С… 2 °С семенам клена гиннала — 60 дней, к. ложноплатанового — 90, к. полевого — 180, а при 5 °С… 8 °С период сокращается на 30-50 дней;
  • при 5 °С… 8 °С семенам облепихи — 90 дней, а при 1 °С… 2 °С — 180-200 дней.

Твердая скорлупа ореха Зибольда,

, о. серого и других раскалывается по швам без воздействия высокой температуры, поэтому им нужна только низкая положительная температура 5 °С… 8 °С в течение 2-4 месяцев.

Семена древесных пород с неглубоким периодом покоя подготавливаются к прорастанию при низкой положительной температуре за более короткий период стратификации:

  • при 1 °С… 2 °С бирючина, сирень, магония падуболистная, виноград амурский, черемуха и другие — за 50-60 дней, а при 5 °С… 8 °С период сокращается вдвое;
  • при 1 °С… 2 °С семена лоха проходят стратификацию за 120 дней, а при 5 °С… 8 °С за 80-90, а при 12 °С… 15 °С — за 30 дней.

Семена

Стратификация семян

акации,

, караганы кустарниковой, пузырника и других подготавливаются при 17 °С… 22 °С в течение 30 дней.

https://www.youtube.com/watch?v=aCqc_EaQwLY

Стратификацию продолжаем до появления признаков прорастания семян.

Как определить, что семена готовы к прорастанию

  • растрескивание оболочки;
  • полное освобождение от оболочки;
  • увеличение размеров семени;
  • появление выростов со стороны корешка.

Готовые к прорастанию семена при температуре 17 °С… 25 °С способны прорасти в течение 2-7 дней.

Семена уже в тепле и первые всходы

Аксиома. Весной лучше высевать наклюнувшиеся семена, которые дают более дружные и крепкие всходы. Если за 10-15 дней до посева стратифицированные семена любых древесных пород не наклюнулись, то их проращивают при высокой температуре, например во влажной марле на блюдце.

Загрузка ...
Adblock detector