Вред и польза сосны для человека: сосновый воздух, применение в огороде и кулинарии

Химический состав сосны

Благодаря богатому химическому составу сосна наделена множеством полезных свойств. В народе и в официальной медицине применяются различные части этого растения.
Сосновая хвоя известна как ценное лечебное сырьё.

Знаете ли вы?Всем известный янтарь — окаменевшая живица. Если в застывающую сосновую смолу попало членистоногое насекомое длиной более сантиметра, такой янтарь входит в разряд драгоценных камней.

Её состав богат:

  • дубильными веществами;
  • смолистыми веществами;
  • летучими соединениями эфирных масел;
  • витаминами;
  • каротинами;
  • антоцианами;
  • кумаринами;
  • флавоноидами;
  • микроэлементами.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Её лечебные свойства обусловлены:

  • высоким содержанием смоляных кислот;
  • витаминной ценностью продукта;
  • минеральным составом (железо, кобальт, марганец, кальций, медь, фосфор, цинк, йод и каротин).

Сосновая кора ценится благодаря наличию таких соединений:

  • танины;
  • D-гиалуроновая кислота;
  • пикногенол;
  • ресвератрол.

Молодые сосновые шишки обладают уникальными свойствами, широко применяемыми в народе в лечебных целях и при производстве фармакологических препаратов.

Зелёные шишки богаты:

  • витаминами практически всех групп (А, В1, С, Е, Н, U);
  • смолами;
  • липидами;
  • эфирными маслами;
  • кислотами, особенно — олеиновой;
  • минеральными веществами: калием, фосфором, магнием;
  • терпенами, придающими им приятный аромат;
  • борнеолом.

Сосна используется человеком практически во всех сферах жизнедеятельности человека. В народной медицине широко применяется при многих заболеваниях. Признана официальной медицине и применяется в фармакологии при производстве целого ряда препаратов. Используют сосну и садоводы для защиты растений и получение богатого урожая. Кроме того, сосновые шишки являются ингредиентом необычных, но невероятно вкусных и полезных блюд.

Народная медицина

В народной медицине особенно ценится сосновая хвоя, содержащая огромное количество полезных веществ.

Из неё изготовляют:

  • настои;
  • ванны;
  • компрессы;
  • отвары;
  • витаминные напитки.

Сосновая хвоя

Средства, приготовленные из сосновых иголок, помогают избавиться или существенно облегчить состояние при множестве недугов:

  • простуде;
  • кашле;
  • ларингите;
  • бронхите;
  • ангине;
  • заболеваниях дермы;
  • туберкулёзе;
  • заболеваниях дёсен;
  • болезнях сердца и сосудов;
  • проблемах с жёлчным пузырём;
  • болезнях желудочно-кишечного тракта.

Экстракт сосновой хвои очень помогает при расстройстве сна, переутомлении и тревожных состояниях, если небольшое его количество добавить во время приёма ванны.

Существует множество народных рецептов для красоты кожи, волос и ногтей. Благоприятное влияние хвои на кожу заключается в:

  • поддержании водно-жирового баланса;
  • обогащении витаминами (особенно полезен для дермы витамин Е, содержащийся в большом количестве в сосновых иголках);
  • заживлении мелких порезов, ранок, подсушивании воспалённых участков.

Наиболее полезными лекарственными свойствами обладают иголки молодых побегов двух- или трёхгодичных сосен, собранные в первые месяцы осени. Они содержат огромное количество витамина С. Но целебной является хвоя, собранная в любое время года, главное — собирать её вдали от дорог и промышленных предприятий. Лечебное сырьё не теряет своих качеств при хранении в холодильнике в два месяца.

Предлагаем ознакомиться  Кислотность почвы — важность pH грунта для растений

В огороде

Опад сосны многие огородники используют как прекрасную альтернативу дорогостоящим удобрениями, ядам для уничтожения вредителей и прочим средствам, необходимым на приусадебном хозяйстве.

Способы использования:

  1. Основа для мульчирования качестве мульчи. Опад, уложенный на грядки небольшим слоем, прекрасно сохраняет влагу в верхнем слое почвы после полива. Такой способ мульчирования также избавит участок от сорняков и проведения регулярного её рыхление. Покрывать хвоей грядки можно весной после появления первых всходов. Сосна в качестве мульчи
  2. Для повышения плодородия почвы. В качестве подкормки растений. В обычных условиях опад разлагается от трёх до пяти лет. Для того, чтоб гниение было более интенсивным, рекомендуется смешать его со жидким коровяком в соотношении 1 куб. м опада на 100 кг навоза. В эту смесь нужно добавить овощную ботву, сорняки, пищевые отходы. Укладывают компостную кучу слоями, чередуя с землёй с грядки и поливают органическим удобрением. Компостную кучу следует накрыть плёнкой. Для того, чтоб процесс гниения не останавливался, её периодически увлажняют. После дозревания полученный перегной необходимо время от времени открывать и проветривать. Как правило, ценную подкормку можно использовать через 1,5 года.Коровяк с сосновыми хвоями
  3. Для утеплённых грядок. Подготовка участка с осени особым способом поможет ускорить рост и созревание культур, а также увеличить их урожайность. Для обустройства таких грядок необходимо выкопать канаву приблизительно в 2 штыка лопаты. На дно выкладывают слоями: сосновую хвою, немного древесной золы, навоз. Верхним слоем высотой около 20 см укладывают сорняки, пересыпанные землёй. Высота такой грядки составляет от 25 до 30 см. Её нужно полить и укрыть плёнкой чёрного цвета. Весной она под воздействием разлагающейся органики прогреется на месяц быстрее, что позволит высадить рассаду раньше обычного.Утепление грядок
  4. Для утепления растений на зиму. В качестве укрываемого материала помогает пережить достаточно сильные морозы теплолюбивым растениям (виноград, клематис, розы, азалии и т.д.), которые, предварительно закрепив низко над землёй, укрывают просушенными сосновыми иголками. Сверху накрывают плёнкой и прижимают утяжелителем. Корни молодых плодовых деревьев в саду также можно защитить от замерзания и повреждения грызунами, если разложить вокруг ствола набитые хвоей мешки. Утепление растений на зиму
  5. Для защиты от насекомых. Настой веток сосны применяют ранней весной для предотвращения размножения вредителей, таких, как: яблочная плодожорка, долгоносик, листовертка и пр. Для приготовления настоя молодые сосновые ветви измельчают, заливают подогретой до 50–60° водой, настаивают три-четыре дня в тёплом месте, периодически перемешивая. Готовый настой процеживают и разводят приблизительно наполовину. Добавляют две большие ложки жидкого мыла, перемешивают. Используют это средство в три приёма: когда набухают почки, во время бутонизации и по окончанию цветения. Настой из веток сосны
  6. Для хранения овощей. Бактерицидные и антиспетические свойства сосны используют для хранения свеклы, моркови и картофеля. Для этого хорошо высушенной хвоей перекладывают слои овощей. Причём нижний и верхний слои должны быть из соснового опада.
Предлагаем ознакомиться  Барбарис кислотность почвы

В кулинарии

Из зелёных сосновых шишек готовят вкусные и полезные заготовки. Для этого сырьё собирают мягкие нераскрывшиеся плоды (длиной до 4 см) с конца июня по август.

Важно!Собирать сосновое сырьё необходимо в перчатках, чтоб не поранить острыми иголками руки и не испачкать их в смоле.

Перед приготовлением их перебирают, очищают от хвои, промывают и просушивают. Из сосновых плодов готовят варенья и мёд, отличающиеся не только необычным приятным вкусом, но и способностью укреплять иммунитет и поддерживать организм в холодную пору года.

Полезные свойства

Сосна содержит наибольшее количество биологически активных веществ сред всех хвойных пород. Ароматические соединения, смолы, витамины, минералы и прочие компоненты. Это растение используют в комплексной терапии многих болезней и для восстановления после тяжёлых недугов как богатый источник ароматических соединений, смол, витаминов, минералов и прочих компонентов.

Знаете ли вы? В кубическом метре воздуха соснового леса содержится 500 микробов, в то время как большом городе в том же объёме их содержится до 36 тысяч.

Сосновых иголок

В сосновых иголках множество полезных веществ. Входящие в состав сырья органические кислоты, смолы, фитонциды, дубильные вещества, летучие масла и вещества наделяют опад целебными свойствами:

  • болеутоляющее;
  • противовоспалительное и противомикробное;
  • кровоостанавливающее и очищающее;
  • холинетические;
  • диуретические;
  • успокаивающее;
  • сосудорасширяющее;
  • заживляющее;
  • иммунномодулирующее;
  • радиопротекторное.

Сосновые иголки и экстракты из неё полезны для улучшения состояние кожи поэтому распространены в косметологии и входят в состав средств для укрепления волос.

Воздуха

Благодаря уникальной способности очищать воздух сосновые насаждения по праву называют «лёгкими планеты». В составе воздуха сосновых лесов насчитывается около двухсот биологически активных летучих соединений, обеззараживающих и делающих его практически стерильным.

Сосны являются природными ионизаторами воздуха, благодаря чему прогулки по лесу нормализуют артериальное давление, повышают работоспособность и улучшают настроение. Растение способно улавливать пыль и очищать воздух от вредных примесей. Пыль и вредные вещества оседают на хвое, коре деревьев, после чего смываются дождём.

Сосны выделяют большое количество фитонцидов, которые наделяют воздух сосновых лесов имеет мощными лечебными свойствами:

  • нормализует аппетит;
  • улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы;
  • оздоравливает органы дыхания;
  • излечивает ринит и кашель;
  • нормализует уровень холестерина;
  • благоприятно воздействует на нервную систему;
  • способствует восстановление после травм;
  • борется с ревматизмом;
  • помогает в комплексном лечении аденомы простаты;
  • благотворно влияет на состояние сосудов;
  • увеличивает объём лёгких;
  • улучшает работоспособность и мозговую деятельность;
  • укрепляет иммунную систему;
  • обогащает организм кислородом;
  • способствует нормализации массы тела.

От многих заболеваний можно избавиться благодаря одним лишь прогулкам по лесу, поэтому полезные свойства соснового воздуха используются в лечебно-профилактических целях санаториями, профилакториями, оздоровительными центрами, которые часто и располагаются в местах хвойных насаждений.

Опилок

Сосновые опилки являются доступным сырьём, которое благодаря своим свойствам широко применяется при возделывании приусадебных участков.

Предлагаем ознакомиться  Опухоли у кур диагностика и лечение

Важно! Многие огородники воздерживаются от удобрения участков опилками. К этому сырью как удобрению, действительно, следует подходить очень осторожно, поскольку оно имеет свойство повышать кислотность почвы и вытягивать из неё азот.

Многие садоводы рекомендуют добавлять их в почву.

Свойства, присущие опилкам, следующие:

  1. Рыхление почвы. Входя в состав грунта, опилки улучшают его пористость, придают рыхлость и предохраняют образование корки в верхнем слое почвы.
  2. Удержание влаги. Опилки поглощают воду и удерживают её, предотвращая пересыхание и увеличивая тем самым промежутки между поливами.
  3. Защита от сорняков. Применения сырья в качестве мульчирующее материала затрудняет прорастание сорняков, избавляя тем самым от необходимости частого пропалывания грядок.

Противопоказания

Концентрация биологически активных веществ в сосне и сосновом воздухе настолько велика, что это растение может как исцелить, так и доставить серьёзные проблемы со здоровьем.

  • Прежде, чем отправляться в сосновый бор, помните о противопоказаниях и возможном вреде такой прогулки:
  • Сосновые деревья в большом количестве выделяют летучие ароматические вещества, которые могут стать причиной удушья у астматиков.
  • Повышенная концентрация кислорода в крови как результат нахождения в хвойном лесу может привести к спазмам сосудов и обмороку.
  • Эфирные масла нередко вызывают шум в ушах и головную боль.
  • Длительные сеансы терапии хвойным лесом могут спровоцировать повышение артериального давления, одышку и аритмию.
  • С осторожностью к прогулкам должны относиться люди, страдающие выраженной сердечной недостаточностью. Высокое содержание в сосновом воздухе фитонцидов может привести к приступам.

Сосновая пыльцаhttps://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Не следует принимать средства, включающие хвою, сосновые экстракты, пыльцу, шишки людям, имеющим такие проблемы со здоровьем:

  • гепатит;
  • острая сердечная недостаточность;
  • кожные заболевания инфекционного характера;
  • острые фазы любых воспалительных процессов;
  • заболевания почек;
  • беременность;
  • индивидуальная непереносимость.

Будучи неприхотливой к условиям произрастания, сосна встречается в наших широтах повсеместно и применяется во многих отраслях. Благодаря богатому химическому составу она является признанным в официальной медицине средством лечения многих заболеваний, а в народе уже много веков из поколения в поколения передаются чудесные рецепты исцеления с её помощью от многих недугов.

Загрузка ...
Adblock detector